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5分夕食★大量キャベツ&ミンチガリバター

5分夕食★大量キャベツ&ミンチガリバターの画像

Description

疲れても、お料理をするアナタは立派です
1つ失敗しない味付けを覚えてみませんか？後は応用すれば、無限にレシピが増えますよ

材料

キャベツ
250g
豚挽肉
100g
こめ油
小さじ1
にんにくチューブ
3センチ
バター
8g
ポン酢
大さじ2
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは食べやすくカット

    フライパンにこめ油を熱し、挽肉を炒める

  2. 2

    写真

    キャベツを加え、蓋をする。中火2分

  3. 3

    写真

    蓋をとり、余分な脂はペーパーでとる

    にんにくチューブ、バターを加える
    ポン酢を鍋肌から入れたら、黒胡椒をして出来上がり

  4. 4

    写真

    糸唐辛子をのせました。

    #クックパッドアンバサダー2023

コツ・ポイント

豚挽肉が無ければ、合い挽きでも鶏でもいい。
豚コマでも美味しい！何もなければ、ソーセージやハムでも構わない。
ソーセージ類には、塩分がかなり入っているので、ポン酢をキモチ少なめにいれ、必ず味見してね♪
濃くなっちゃっても、ビールには合うよ！

このレシピの生い立ち

初めて料理をした時、何も知らないから、材料はどのように切って入れたら良いか、アレンジなんかしたら失敗ばかり。
今、考えてみると、レシピが悪い。手に入りにくい材料が入っていたり写真が綺麗な本ばかり。大事なのは味付け◎好みの作家を探して作るだけ
レシピID : 7646734 公開日 : 23/10/18 更新日 : 23/10/18

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月27日
写真
マ行のママ
簡単、たしかに間違いないおいしさです！キャベツがたくさん食べられました！ご飯もなくなりました（笑）
#キャベツたっぷり #こどもも大好き #酸っぱくて美味しい #どんぶりにしても

わぁ✨美味しく作ってくださり嬉しいです♪お子さんもありがとーご飯、無くなっちゃいましたか～ホント美味しそう✨丼は良いアイデアね✨

2024年2月24日
初れぽ
写真
yukarin222
絶妙な味付けで美味しい〜！バターの風味も良いですね⭐︎男子２人も白ご飯と一緒にがっついてました！ごちそう様でした(^^)
#キャベツ消費 #たっぷり食べられる #ミンチ肉レシピ #挽肉の旨みジューシー #バターが効いてる #白ご飯に合う

わぁ✨嬉しい♪白ご飯、がっついてくれましたか～☆確かにとっても美味しそうですよ✨私も週1は作ってるお気に入りです♪ ありがとー✨

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