抹茶チーズケーキ(覚え書き)
Description
ミカっチィ～
作り方
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1
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小麦粉はふるっておく。
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2
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抹茶は少量のお湯で溶いておく(たぶんその方がダマになりにくい)
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3
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抹茶、砂糖、クリームチーズ、卵、レモン汁をハンドミキサー(ミキサー)で混ぜる。
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4
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抹茶を入れて混ぜる
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5
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160℃40分様子を見ながら焼く
(ダ○ソーのアルミパウンドケーキ型小8.6+16㎝6枚入りのやつ３つ分で作ってみた)
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6
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冷まして冷蔵庫
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7
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※170℃35分も良いかもしれない。次回はそれでチャレンジ
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コツ・ポイント
今から何回か挑戦して美味しいものを作っていく大まかな覚え書き
このレシピの生い立ち
チーズケーキに恋ってて作ってみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミカっチィ～
