★疲れた胃に★あっさりえのきのスープ

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Description

あっさりとした味付けの優しいスープです(*^^*)食べ過ぎ、二日酔いには特にもってこい!

材料 (2人分)

600ml
1袋
お好みで
鶏がらスープの素
大さじ1
白だし
小さじ1
みりん
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    えのきと豆苗を3センチ幅に切っておく。

  2. 2

    鍋に水を入れ、えのきに火が通るまで煮る。調味料を入れる。

  3. 3

    沸騰後、火を止めてから豆苗を入れたら完成★

コツ・ポイント

豆苗の色が出るように、沸騰後、火を止めてから入れること!

このレシピの生い立ち

前日の食べ過ぎによる胃もたれの朝に作った朝食のスープです。
レシピID : 7647651 公開日 : 23/10/19 更新日 : 23/10/19

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