ライスペーパーで味変玉！優→辛の変身粥
悠美姉
作り方
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1
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ライスペーパーを水で戻し、キムチ、白ごま、コチジャン、乾燥わかめをのせます。
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2
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ライスペーパーで巻いていきます。
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3
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ごはん、水、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油を鍋にいれます。
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4
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沸騰させたら手順2を鍋にいれて、弱火にして1分ゆっくり煮ます。
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5
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お皿に盛り付けたらできあがりです。
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6
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【味変の方法】
最初はそのまま食べてください。途中でライスペーパーを破って全体に混ぜれば、辛いおかゆに大変身！
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7
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【アレンジ粥まとめ】
いろんなお粥のアレンジバージョンをまとめてみました
レシピID：7650096
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コツ・ポイント
穴を開けるのは味変の時に楽しめるように、ライスペーパーに具を包むときには穴が開かないようにやさしく包んでくださいね。
このレシピの生い立ち
子どもと一緒にお粥を食べているけど、大人は辛いお粥が食べたい！そんなときにはライスペーパーにぴりっと辛い食材を隠しておけば、子どもに食べさせた後はライスペーパーに穴を開けて大人の味に変身させられたら楽しいと思い作ってみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
