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材料を耐熱容器に入れ、しっかりと混ぜます。
四角いチョコを均等に置いて軽く押し込み、生地を被せて平らにならします。
電子レンジ600Wで3分30秒加熱します。
皿を被せ、容器を逆さにして中身を取り出し、粗熱が取れたら9等分に切り分け、ラップをして保管します。
食べる直前にお好みで粉糖をかけます。電子レンジで10秒温めれば中のチョコがとろけてフォンダンショコラ風に。
スキムミルクの代わりに、水を牛乳に変えても。
純ココアで作る場合は、純ココア15gスキムミルク10g砂糖40gにして下さい。
お好みでナッツを混ぜたり、生クリームを添えても。