☆レンジで簡単副菜♪えのきの梅和え☆
作り方
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1
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えのきを約2cm長さに切ってほぐして耐熱容器に入れてふんわりラップをしてレンジ(500w)で2分〜2分半チンする。
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2
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◯印のついた調味料を全て入れて梅干しをほぐし(種とる)馴染ませながら混ぜ混ぜ♪
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3
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味が馴染んだら完成。
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コツ・ポイント
冷やして食べても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
おつまみにパパっと思いついて出したら好評だったので覚え書きに☆
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えのきを約2cm長さに切ってほぐして耐熱容器に入れてふんわりラップをしてレンジ(500w)で2分〜2分半チンする。
◯印のついた調味料を全て入れて梅干しをほぐし(種とる)馴染ませながら混ぜ混ぜ♪
味が馴染んだら完成。