HMでさつま芋いっぱいパウンドケーキ!

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Description

さつま芋を沢山入れて、甘さ控えめ冷めても美味しい。シロップを掛けてもしっとりして食べ易い。

材料

溶かしバター
10g
メイプルシロップ
大さじ1
2個
60cc
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋、一口大に切り水にさらし700wで5分レンチン。

  2. 2

    写真

    柔らかくなったさつま芋を1cmに切る。(トッピング用に少し残して置く)

  3. 3

    写真

    溶かしバターとメイプルシロップを混ぜ合わせる。(ケーキシロップでもOK)

  4. 4

    写真

    切ったさつま芋に④を絡める。

  5. 5

    写真

    ホットケーキミックスに卵、牛乳を加えよく混ぜる。

  6. 6

    写真

    混ぜたホットケーキミックスにさつま芋を加えザックリ混ぜる。

  7. 7

    写真

    型にクッキングシートを敷き、⑥を流し入れ、トッピング用に残して置いたさつま芋を散らす。

  8. 8

    写真

    180度のオーブンで25分焼く。
    (竹串を刺して生地が付かなければOK)

コツ・ポイント

さつま芋をたくさん皮ごと使用。甘さ控えめ混ぜて焼くだけ。簡単おやつ!

このレシピの生い立ち

いつも余ってしまいがち。さつま芋の甘さを活かしてデザートで消費。
レシピID : 7648274 公開日 : 23/10/20 更新日 : 23/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
クックEJ5CQ0☆
サツマイモたっぷり。甘さ控えめですが、とても美味しかったです。

美味しそう!