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バターをマヨネーズくらいの固さになるまで練るように混ぜる※ダマにならないように注意!
砂糖と卵を入れてしっかりと混ぜる
薄力粉を入れて、さっくりと混ぜ合わせる
(紅茶クッキーにする場合は、生地全量に対してティーバッグの茶葉を2パック入れて混ぜておく)
クッキングシートを敷いた天板の上に、スプーン2本を使ってぽとぽとと生地を落としていく手が汚れないのでおすすめ◎
カラースプレーをトッピングして、上から少し押さえてくっつけておく
オーブンで予熱なし・2段で焼く場合190度で20分焼き、段を入れ替えて190度で10分焼く完成!