アジアン粥★スイートチリソースベトナム粥

アジアン粥★スイートチリソースベトナム粥の画像

Description

5分で!お鍋1つで作れる簡単なのに身体の芯から温まるスイートチリソースの甘辛がたまらないベトナム風粥です。#アジアン粥

材料 (1人分)

茶碗1杯分
200ml
鶏ガラスープの素
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
冷凍とうもろこし
大さじ2
スイートチリソース
大さじ1
1個

作り方

  1. 1

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    ごはん、水、鶏ガラスープの素、トマトケチャップ、冷凍とうもろこしを鍋にいれます。

  2. 2

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    沸騰させたら弱火にして1分ゆっくり煮ます。

  3. 3

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    溶き卵を鍋にいれてさっと混ぜます。

  4. 4

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    お皿に注ぎます。

  5. 5

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    スイートチリソースを回し入れたらできあがりです。

  6. 6

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    【アレンジ粥まとめ】
    いろんなお粥のアレンジバージョンをまとめてみました
    レシピID:7650096

コツ・ポイント

卵はさっと混ぜて煮詰めないようにします。スイートチリソースは好きな量をいれて好みの味にしてくださいね。

このレシピの生い立ち

寒くなってくると食べたくなるおかゆで世界の味を楽しみたい! 冷蔵庫にあまりがちなスイートチリソースを使って、甘辛くて食がすすむ、ベトナム風のお粥を作ってみました。
レシピID : 7649020 公開日 : 23/11/09 更新日 : 23/12/19

このレシピの作者

悠美姉
【Smile Cooking スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中!
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。

料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す!

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