ヨウサマの減塩おやじの新病院昼食1

ピーマン、パプリカは下茹でして湯切りする。

炒め用筍は下茹でして湯切りする。

豚バラ肉は☆でよく揉み10分置く。

赤だし、白だしで味を付ける。

軽く炒めたら、ピーマン、パプリカを加えて絡める。

減塩計で塩0.3g〜0.5gの間で抑える。