牛肉とピーマンと大根のあまからいため

大根、こんにゃく、ピーマン切ります。牛肉も一口大に切ります。

フライパンにサラダ油しき、牛肉をいためる、ある程度炒めたら、①の材料もいれてさらにいためる。

砂糖、醤油で味つけして完成です。