スノーボール★リッチWアーモンド(^^♪
huhuhu13
作り方
-
-
1
-
*アーモンドは細かく刻んで、フライパンで、色付く程度にローストしておく！
-
-
-
3
-
2に*粉砂糖を入れて良く練ります。
白っぽくなめらかになるまで・・・
-
-
-
4
-
3に*薄力粉*強力粉*スキムミルク*塩をふるい入れ*アーモンドプードル*ローストアーモンドも入れ、ゴムベラで切り混ぜる。
-
-
-
5
-
粉っぽさがなくなり、生地がまとまったら6（次）に進む♪
-
-
-
6
-
平らなとこで、棒状にして2㎝玉位に手のひらでまるめる。
★生地は凄く柔らかいですが、以外にまるめやすいです♪
-
-
-
7
-
こんな感じ(^_^)/
-
-
-
8
-
160度で20分焼く。
★焼き色を見て調節してね♪
-
-
-
9
-
網の上で冷まします・・・
-
-
-
10
-
冷めてから、粉砂糖をまぶす！
★袋の中で、優しくまぶすと楽♪
★上から茶こしで降りかけても良いです(^^♪
-
-
-
11
-
できあがり～(*^^)v
-
-
-
12
-
■アーモンドプードル不使用の
★サクほろ！プレーンタイプ・・・レシピID :759267 も良かったらヽ(^。^)ノ
-
コツ・ポイント
★アーモンドをローストする時は焦がさないように・・・
★生地は凄く柔らかいですが、以外に丸めやすいです(^^♪
★*塩は入れ過ぎに注意してね(^^♪
★生地は凄く柔らかいですが、以外に丸めやすいです(^^♪
★*塩は入れ過ぎに注意してね(^^♪
このレシピの生い立ち
ちょっとリッチにWアーモンド・・・
huhuhu13
