冷凍むき栗でも簡単♪白だしの優しい栗ご飯
もみたん☆
作り方
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1
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きのこを入れる場合は洗わず、
エリンギなら食べやすく切る。舞茸なら、ほぐすだけ。
しめじなら石づきを切り落とし、ほぐす。
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2
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お釜に米と●を入れ、水を2合より気持ち多めまで入れる。軽く混ぜて栗、キノコを乗せる。
写真は4合分→
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3
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炊き込みモードで炊飯スタート！
炊けたら10分ほど蒸らし、栗を崩さない
ように混ぜる。
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4
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お茶碗に盛りつけ、ゴマ塩またはアジシオなどをふって出来上がり♪
レシピの写真は、エリンギ入りで倍量の4合炊いています。
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5
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アジシオをふってお握りに♬→
秋の行楽弁当にもいかがでしょう♡
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6
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本日のお弁当にも入れました(*^^*)
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コツ・ポイント
●の調味料大さじ1で、かなりアッサリな味付けです。アジシオ等かけてちょうど良い具合になります。
具の入れ過ぎは、上手く炊けなかったり、ご飯に芯が残るので注意！
無洗米、冷凍むき栗を使っても美味しくできますよ♪
具の入れ過ぎは、上手く炊けなかったり、ご飯に芯が残るので注意！
無洗米、冷凍むき栗を使っても美味しくできますよ♪
このレシピの生い立ち
我が家の覚え書き☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もみたん☆
