パイシートでモッツァレラトマトタルト

パイシートと15分前に冷蔵庫から出しておく。焼型にオイルと小麦粉を振りかける。オーブンを180℃に予熱する

オリーブオイルとバルサミコを混ぜる。トマトとモッツァレラを5mmにスライスする。オリーブは半分に切る。

焼型にパイ、トマト、モッツァレラ、オリーブ、バジルの順に並べ、最後に2をスプーンでかける。

ワインと共に召し上がれ。