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山から採ってきたナラタケの虫出しをする
ナラタケを鍋に入れ、酒、しょうゆ、酢、砂糖を投入し、中火で煮詰める。
大根おろしにカイワレ大根としらすを混ぜる（好みで量を調整）
３に煮詰めた２を投入
Dai・S‐tai
