アボカド納豆キムチご飯
Description
朝食にも、ランチにもピッタリ、こんがり焼いたチーズがポイント、飽きのこない味。
材料
ブラックペッパー、パセリなど(お好みで)
少々
作り方
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1
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アボカドを食べやすい大きさに切り、レモン汁ふる、納豆、キムチも用意して、混ぜあわせる。
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2
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残りご飯(冷やご飯、冷凍ごはんでもいい)を600wで、2分チンしておく。
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3
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残りご飯(冷やご飯など)と混ぜあわせたアボカドキムチ納豆を耐熱容器に入れて、オーブントースターで焼く。(チーズをのせる)
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4
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チーズがこんがりして焼き上がれば、出来上がり。
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コツ・ポイント
アボカドにレモン汁をふることで、色落ち防げて、キムチと納豆を混ぜるときに味が良くなるので、オススメ、オーブントースターでこんがり焼くことがポイント、あとは簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
アボカドとキムチ、納豆に残りご飯を組み合わせて、チーズを乗せて焼いてみたら、美味しかったので、レシピ投稿させて頂きました。
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