20.豚肉とかぶ（大根）のオイスター炒め

大根は皮をむき、1センチ厚さのいちょう切りにする。
水（大さじ1）を加えてラップをして5〜6分加熱する。

豚肉に◎を揉み込む

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらかぶ（大根）を加えてしんなりするまで炒める。