糀味噌&中濃ソースで山椒風味パスタの画像

Description

中濃ソースに味噌を加えたコクの有って風味は山椒のパスタ!

材料 (1人分)

中濃ソース
大さじ4
山椒
適量
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪
1本
100g
唐辛子
1本
唐辛子山椒
1本
糀味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニとエリンギを細切りにする。
    中濃ソースと味噌に山椒を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れて、ズッキーニ、エリンギを炒める。

  3. 3

    写真

    ズッキーニとエリンギを炒めたら、火を止めて味噌ソースを加え混ぜる。

  4. 4

    茹でたパスタと混ぜ合わせて、盛り付けたら唐辛子山椒を振りかけて完成。

コツ・ポイント

山椒はお好みで
辣油、チリソースを合わせても美味しい。

このレシピの生い立ち

中濃ソースと味噌でパスタソース
レシピID : 7652109 公開日 : 23/10/24 更新日 : 23/10/24

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