カリフォルニアからの餃子の画像

Description

皮厚のあっさりだけどニンニクたっぷりスタミナ餃子です

材料

適量
ごま油
大さじ1
大さじ1
胡椒
てき適宜
オイスターソース
小さじ1
26枚
挽肉豚
200g
50gほど
ニンニク
4粒

作り方

  1. 1

    ニンニクすり潰し

    ネギ、キャベツはみじん切り

  2. 2

    酒、ごま油、調味料、挽肉、野菜をよく混ぜ合わせる

  3. 3

    餃子の皮に包み蒸し焼きのあと
    蓋を外して表面をカリッと焼く

コツ・ポイント

好みですが皮が厚い方が美味しい?
蒸し焼きは弱めで焦がさないようにします

このレシピの生い立ち

餃子が食べたかったので適当に作りました
レシピID : 7652258 公開日 : 23/10/24 更新日 : 23/10/24

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