揚げない　ガーリックポテト

ジャガイモの皮をむき7ミリくらいの千切りにする。
耐熱容器にいて、ラップをして、1分半～2分加熱。

あらびき塩コショウをまぶし、混ぜたら小麦粉を全体にまぶす

☆のオリーブ油をからめておく。
フライパンに★とにんにくを入れ火にかける。