チョコ入りスコーンの画像

Description

プレーン生地にチョコ入り!

材料

200g
バター
36g
1個
30g
砂糖
32g
バニラオイル
3滴
打粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れます。冷たいバターを入れてスケッパーで切りながら混ぜます。

  2. 2

    写真

    別容器にとき卵、牛乳、バニラオイルを入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    ビニール袋に仕上がった粉、刻みチョコレート、卵液を入れて揉み込みます。

  4. 4

    写真

    時間があれば1時間以上冷蔵庫で休ませる。時間がない場合は冷凍庫で10分休ませる。

  5. 5

    写真

    打粉をして3回伸ばして畳んでを繰り返す。1.5cmの厚さで型抜きをする。

  6. 6

    写真

    180度に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

チョコレートは5〜8mmぐらいに切りました。

このレシピの生い立ち

チョコレートが入るのでバターを控えめに
したスコーンが食べたくて。
レシピID : 7652543 公開日 : 23/12/03 更新日 : 24/04/14

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