バナナ春巻き おやつにの画像

Description

黒ずんだバナナを早く消費したくて、
またケーキより手軽に作りたくて作ってみました。

材料 (4人分)

1袋(8枚入)
適量
シナモン
小さじ1/2
とろけるスライス
4枚
はちみつかメープルシロップ
お好みで。
皮1枚に対し一切れ

作り方

  1. 1

    写真

    バナナは斜めに5ミリから1センチ幅でカット

  2. 2

    写真

    スライスチーズ1/2を春巻きの皮に乗せ、
    その上にシナモン、

  3. 3

    写真

    1/2にカットしたチョコレート、

  4. 4

    写真

    砕いたミックスナッツ
    の3種類を乗せる。

  5. 5

    写真

    こんな感じでカットした
    バナナを乗せる。
    ひと切れでも2切れでも。
    皮からはみ出なければok。

  6. 6

    写真

    揚げ焼きにしたかったので
    油は少なめ。
    中火で表面に焼き色をつける程度でいいです。
    ちなみに使用した油は菜種油。

  7. 7

    写真

    出来上がりはこんな感じ。

  8. 8

    写真

    シナモン。

  9. 9

    写真

    ナッツ。

  10. 10

    写真

    チョコレート。
    です。

  11. 11

    今回はそのままいただきましたが、甘みが足りない場合ははちみつか、メープルシロップなどをかけて食べてみてください。

  12. 12

    写真

    追加レシピです。
    クリームチーズを使ったバージョンです。クリームチーズにシナモンをかけます。

  13. 13

    写真

    その上にチョコレート。

  14. 14

    写真

    さらに砕いたミックスナッツ。

  15. 15

    写真

    最後に斜め切りのバナナを乗せて、

  16. 16

    写真

    揚げ焼きにします。
    菜種油に、風味付けで
    ココナッツオイルを大さじ2杯ほど追加しました。

  17. 17

    写真

    好み組み合わせをかえても
    楽しいですね♪

コツ・ポイント

春巻きの皮はおかずだけでなく、おやつもいろいろ作れて重宝しますよ。春巻きはとにかく皮から中身がはみ出ないように巻くこと。はみ出ると揚げてる途中で油が跳ねます。

このレシピの生い立ち

外食した時に似たようなものを食べた記憶があります。それを真似て作りました。
レシピID : 7652801 公開日 : 23/10/24 更新日 : 23/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート