ごぼうの考えが変わる! ごぼうのコンフィ
Description
ごぼうってこんなに柔らかくなるの?しかも油でゆでただけで? 正直ビックリしたコンフィ(オイル煮)でした。
材料
作り方
コツ・ポイント
油に入れて冷蔵庫に入れれば1週間は余裕で保存できます。塩こしょうがおすすめですが、ディップをつけても、いろいろな楽しみ方ができますよ~
このレシピの生い立ち
新築お披露目パーティに
ホームページ遊びに来てね☆彡レシピ見やすく整理しています。http://chiho.ndap.jp/ 「Recipes」からGO!
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