【保育園給食】生揚げと野菜の炒め物

【保育園給食】生揚げと野菜の炒め物の画像

Description

たんぱく質とお野菜が両方取れます。ご飯が進み、子どもたちが大好きなメニューです。

材料 (大人2人分)

160g
60g
60g
しょうが(チューブ)
2g
砂糖
小1
しょう油
大1弱
小2

作り方

  1. 1

    生揚げは、1.5cm角に切る

  2. 2

    キャベツと人参はせん切り、玉ねぎはうす切りにする

  3. 3

    鍋に油を熱し、しょうがを入れ、豚肉・玉ねぎ・にんじん・キャベツを入れ野菜がしんなりするまで炒める

  4. 4

    3に1を入れ、砂糖、しょう油を入れ味をからめる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
レシピID : 7653553 公開日 : 23/10/27 更新日 : 23/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
QPはにー
しいたけ、ピーマンなど残り野菜も入れて作りました。野菜たっぷりで美味しいおかずができました