キュウリといかくんの酢の物の画像

Description

何もない時の簡単な乾物活用おつまみ。いかとお酢で疲労回復も。

材料 (2人分)

1/2本
2つまみ
らっきょう酢(又は三杯酢)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料です

  2. 2

    写真

    きゅうりといかくんを切り、いかくんはらっきょう酢(又は三杯酢)をひたひたに入れて和えます

  3. 3

    写真

    いかくんがしんなりしたらきゅうりを混ぜて冷蔵庫へ。時間がたつほどしんなりします。

  4. 4

    小皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

私は甘めのらっきょう酢を常備していますがお好みで三杯酢でも良いです。

このレシピの生い立ち

残ったいかくんを使ってさっぱりした酢の物を簡単に作りたい。
いかくんの代わりに裂きいかや貝ひもの乾物でも。
レシピID : 7653609 公開日 : 23/10/25 更新日 : 23/10/25

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