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長ネギはみじん切りにし、生姜はすりおろす。卵はマヨネーズを入れてよく溶き納豆は付属のタレを入れて混ぜて置く
フライパンにサラダ油、長ネギ、生姜を入れて炒める
パチパチ音がして生姜の香りが立ったら卵を入れて大きく混ぜる
卵が半熟の状態でご飯を入れる
鶏がらスープの素を入れて混ぜる
納豆を入れて炒める
最後に鍋肌から醤油をひと回して全体に馴染ませる。焦がし醤油の風味を付けて出来上がり