シンプル洋風茶碗蒸し
作り方
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1
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チーズ以外をよく混ぜ、卵汁を作る。
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2
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器にチーズを入れ、卵汁を注ぎ、三つ葉を散らして蒸す。
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コツ・ポイント
チーズは下に溜まるので、
混ぜながら食べる。
混ぜながら食べる。
このレシピの生い立ち
外食で頂いた茶碗蒸しが
美味しかったので作った。
餅、辛子明太子が無かったので、
具はチーズだけになったが、
チーズの美味しさが際立ち、
より美味しく感じた。
シンプルなので、思い付いたら
直ぐに作れる。
美味しかったので作った。
餅、辛子明太子が無かったので、
具はチーズだけになったが、
チーズの美味しさが際立ち、
より美味しく感じた。
シンプルなので、思い付いたら
直ぐに作れる。
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