減塩食　アスパラの白和え

Name: 減塩食 アスパラの白和え
Yield: 1人分
Ingredients: アスパラ ３０ｇ; 木綿豆腐 ３０ｇ; マヨネーズ 大さじ1/2; いりごま 少々; しょうゆ 小さじ1/4

Description

1食の塩分は0.3g！ごまとマヨネーズで風味up！簡単に減塩できます

３０ｇ

３０ｇ

マヨネーズ

大さじ1/2

少々

しょうゆ

小さじ1/4

豆腐をよくつぶすと舌触りが滑らかになります。ごまはすりごまにしても美味しいです。

新潟医療福祉大学の学生さんが考えてくれた減塩レシピです。

レシピID : 7654943 公開日 : 23/11/15 更新日 : 23/11/15

新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp