ピーマンとツナのオープンサンド
Description
ピーマンとツナをバター醤油で炒めています。パンにのせるのはもちろん、お弁当にも使えますよ。
JA宮崎経済連
材料
（２人分）
作り方
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1
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ピーマンは細切りします。
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2
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フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れて、良い香りがしてきたら①とツナを炒めます。
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3
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醤油・バター半量・塩・胡椒で味付けします。
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4
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バゲットを焼いて、バターを塗ります。
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5
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④の上に③をのせ、器に盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
ピーマンはツナやアンチョビなどと良く合います。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
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