ヘルシー切り干し大根とツナのトルティーヤ
Description
乾物活用で簡単に美味しく栄養UP !ポリ袋で節水・時短ポリクック（ポリCOOK）。気軽なヘルシーランチ◎防災にも◎
ポリCOOK
材料
（2人分）
切り干し大根・人参
20g
トリティーヤ15cm
2枚
1缶70g
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調味料A
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1/4
大さじ1
■
お好み野菜
30g
30g
作り方
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1
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材料は備蓄品がメインなので、いつでも気楽に作れる
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2
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ポリ袋の中に切り干し大根を入れる
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3
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ポリ袋の中で切り干し大根をさっと洗い、水気を絞る。
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4
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ハサミで食べやすい長さ２cmに切る。
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5
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袋の中にツナ缶と調味料を入れ
10分ほどおき、ツナ缶の汁を吸わせる。
お好み野菜とふわっと混ぜ合わせる
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6
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２分割して、トルティーヤで巻く。もう一枚も同様に巻いて完成
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コツ・ポイント
コツ①水っぽくならない様に、切り干し大根をしっかり絞ってから、ツナ缶のスープを切り干し大根に吸わせる。
コツ②
水分が気になる場合は、乾物のわかめやサラダかんてんを加えても良い
コツ③
トルティーヤはきつめに巻く
コツ②
水分が気になる場合は、乾物のわかめやサラダかんてんを加えても良い
コツ③
トルティーヤはきつめに巻く
このレシピの生い立ち
乾物活用で栄養UP しながら、ヘルシーに美味しく食べたいと思い考えました。歯ごたえもあり満足の一品です。
ツナ缶で乾物を戻し水不要、災害時に◎
乾物に使い慣れると、食品ロスがなくて嬉しい。忙しい時に下ごしらえなしで使えるのも助かります。
ツナ缶で乾物を戻し水不要、災害時に◎
乾物に使い慣れると、食品ロスがなくて嬉しい。忙しい時に下ごしらえなしで使えるのも助かります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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