超簡単！甘酒パンプキンパイ
株式会社ソーキ
作り方
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1
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冷凍パイシートを解凍する
その間にかぼちゃを串が刺さるくらいの柔らかさにレンジにかけ、皮を取り除き甘酒を加えよく混ぜる
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2
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冷凍パイシートをラップをしたまま半分にカットする
1枚に好きな形の厚紙を当て、箸で印をつけ、ペティナイフで切り抜く
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3
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もう1枚の冷凍パイシートにかぼちゃペーストをのせて、２で型抜きした冷凍パイシートをのせて周りをフォークで押して閉じる
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4
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冷凍パイシートの袋の説明書きを参考にオーブンレンジで焼き目がつくまで焼いて完成
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コツ・ポイント
冷凍パイシートのラップをはがさずに厚紙を当てて
鉛筆を持つようやなお箸を持って印をつけると簡単です
甘酒の水分でかぼちゃをペースト状にするので、味が薄くならず旨味と甘みを引き立たせます
鉛筆を持つようやなお箸を持って印をつけると簡単です
甘酒の水分でかぼちゃをペースト状にするので、味が薄くならず旨味と甘みを引き立たせます
このレシピの生い立ち
ハロウィンのパンプキンパイレシピを考案中に思い浮かびました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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株式会社ソーキ
