あたたかい ひやむぎ汁
作り方
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1
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ちくわは、斜めに切る。小松菜は、2㎝間隔に。しめじは、ばらしておく。
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2
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フライパンに油をひいて、ベーコンを炒める。片手鍋に、水を入れほんだし、しょうゆ、しょうがにんにく、みそ汁の具も入れる。
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3
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炒めたベーコンを②の片手鍋に入れ、ひやむぎは、もう一つの鍋で煮ます。
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4
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ひやむぎが煮えたら、温かいうちにざるに開けて、どんぶりに盛って②の汁をかけて食べてくださいね♡♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
寒いので、温まるとしたら体の内側から温めてくれるこういうものもいいんじゃないか? と思って作りました♡♡