鶏皮油でえのき豆苗炒め
mskt_mam♡
作り方
-
-
1
-
余った鶏皮は弱火でじっくり両面カリカリになるまで焼きましょう♫
できたら黒胡椒ぶちかけるとうまし！
-
-
-
2
-
そこで出た鶏皮油まみれのフライパンの中にえのきと豆苗をぶち込んで
塩胡椒して醤油ピッてかけて炒めましたのがこちらです。
-
-
-
3
-
鶏皮油のおかげでおいしい♡
つまみに最高じゃねぇかぁ！！
-
コツ・ポイント
ねーこれ醤油じゃなくてポン酢かけても絶対美味しいよな？？
このレシピの生い立ち
鶏皮を焼いて出た油がもったいないなーって思って。なんか旨味あるんかな？とか。すいません適当で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
mskt_mam♡
