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FPでヘルシーヨーグルトチーズケーキ

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Description

クリームチーズだと高カロリー！！
水切りヨーグルトを使って罪悪感を軽減しましょう☆

材料 （パウンド型2個）

プレーンヨーグルト（水切り前）
500g
卵
L2個
薄力粉
30g
生クリーム
200cc
砂糖
70g
レモン汁（ポッカ可）
大1.5
■ 【土台用】
ビスケット（マリー的な）
12枚
溶かしバター
大３
牛乳
大２

作り方

  1. 1

    クッキングシートを敷いたザルに、ヨーグルトを箱ごとひっくり返して一晩水切りを。ホエーは後でのむヨーグルトにしてのむ！

  2. 2

    型にクッキングシートを敷いておく。

  3. 3

    土台用ビスケットを砕いて溶かしバターと牛乳をまぜ、型の底に敷く。

  4. 4

    材料を全部FPに入れよく混ぜる。

  5. 5

    ２００℃のオーブンで45分。

  6. 6

    あら熱がとれたら冷蔵庫でひやす。

コツ・ポイント

生クリームはホイップクリームでも可。
砂糖は蜂蜜やメイプルシロップで代替できるのかなー。
パウンド型２個分とかきましたが、18cmのケーキ型が丁度いいかと思います。なかったのでその辺の耐熱容器をつかいました。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトを使ったチーズケーキなものが食べたかったので。
めんどいから、FPでできんもんかと…。
レシピID : 765616 公開日 : 09/03/21 更新日 : 09/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年12月24日
写真
Hanna09
ワンコ用にオリゴ糖大匙１＋ブルーベリー入りで。見事に完食でした♪

レポありがとうございます！ワンコ完食ですかっ。うれしいです！

2009年9月28日
写真
*りまりま*
実は焦がしてしまい一皮剥きました（苦笑）でもとても美味しかった♪

レポありがとうございます☆とてもおいしそうです！

2009年4月11日
初れぽ
写真
シューひろちゃん
クリームチーズが高いのでヘルシーだし大助かりで美味しいです

初れぽありがとうです☆とってもおいしそうです(^o^)

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ねずっこ
FPでヘルシーヨーグルトチーズケーキ
by ねずっこ