W目玉焼き+鮭キムチのタパス
作り方
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1
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お好みプレートの両面にEXVオリーブオイルを少し塗り、目玉焼きを作り、洋皿に移す。花椒八味を振っておく。
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2
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自家製焼き鮭のほぐし身とキムチを混ぜ、レンチンを20秒。これを洋皿に移す。
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3
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おろしわさびと天かすを加えて、完成。
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コツ・ポイント
お好みプレートからW目玉焼きを洋皿に移す時、黄身が破れないよう注意。
このレシピの生い立ち
W目玉焼きと鮭キムチを合わせたお手軽タパス。お味はなかなか良かったよ。