丸ごとカボチャのチーズケーキ
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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生クリームはこれを使います。
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2
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カボチャ、丸ごとを使います。
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3
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ラップをして、レンチンを上下ひっくり返して、１０分。
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4
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包丁で切れることを確認して、上を切ります。
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5
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4の全ての種を取り出します。
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6
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クリームチーズはこれを使います。
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7
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フードプロセッサーに全ての材料を入れ、スイッチオン。
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8
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きれいに混ざりましたね。
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9
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5に８の生地を入れます。
少し多かったので、残りは別の型に入れて焼きます。
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10
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9をアルミホイルで包みます。
蓋はしません。
オーブンで１７０度８０分焼きます。
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11
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きれいに焼けました。
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12
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丸ごとカボチャと別の型、きれいに焼けました。
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13
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12を冷蔵庫で１晚寝かせます。
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14
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切りわけて頂きます。
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15
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次回はもう少しかぼちゃをくりぬいて、作りたいですね。
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コツ・ポイント
カボチャを丸ごと使い、型にして作りました。
このレシピの生い立ち
美味しいカボチャを使って、スイーツを作りたかったので。
美味しかったです。
美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミコおばちゃんＭｙ粉
