ポリ袋で簡単!揚げない唐揚げの画像

Description

少ない油で、カリッとした美味しい唐揚げを作りたく、試行錯誤しました!ポリ袋で完結するので、洗い物も少ないです。

材料 (4人分)

●醤油
大さじ2
●料理酒
大さじ1
●おろししょうが
小さじ1〜
●おろしにんにく
小さじ1〜
大さじ3
大さじ3
オリーブオイル
大さじ4〜

作り方

  1. 1

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    鶏もも肉は一口サイズに切る。
    ポリ袋に●を全て入れてよく揉み込む。

  2. 2

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    ポリ袋に、片栗粉を入れてよく揉み込む。その次に、小麦粉を入れてよく揉み込む。

  3. 3

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    フライパンに多めにオリーブオイルを入れて熱し、鶏もも肉を皮目から焼いていく。

  4. 4

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    しっかり焼き色がついたら、裏返して、同じようにしっかり焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

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    お皿に盛って出来上がり!

  6. 6

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    2023/11/15「揚げない唐揚げ」で人気検索TOP10入りしました!ありがとうございます。

コツ・ポイント

片栗粉や小麦粉だけでもできますが、両方入れた方が、カリッと仕上がります!
ポリ袋で完結させても、とっても美味しい唐揚げになりました。

このレシピの生い立ち

洗い物を少なく簡単に美味しい唐揚げが食べたいと思い、いろんな分量を試しながら辿り着いたレシピです!
レシピID : 7657858 公開日 : 23/10/30 更新日 : 24/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
DePont
こんがりで美味しい!大ヒットでした。後片付けも簡単!ありがとうございます。