【パッククッキング】さば缶トマトカレー
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにする。
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2
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ポリ袋に①と残りの材料を全て入れ、空気をしっかり抜き、口を閉じ沸騰湯に入れ、30分程度煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
<湯煎で調理するときのポイント>
・ポリ袋は『高密度ポリエチレン』(耐熱温度120~130℃)の表示があるもの
・袋の中の空気をしっかり抜いて、さらに袋の口をねじりながら空気を抜き、上部で結ぶ
・ポリ袋が破れるのを防ぐため、鍋底に皿を置く
・ポリ袋は『高密度ポリエチレン』(耐熱温度120~130℃)の表示があるもの
・袋の中の空気をしっかり抜いて、さらに袋の口をねじりながら空気を抜き、上部で結ぶ
・ポリ袋が破れるのを防ぐため、鍋底に皿を置く
このレシピの生い立ち
袋ごとに違う料理を一度に作れるので、時短料理にも役立ちます!
水が貴重な災害時には、袋に入れたまま食器によそえば、食器が汚れないなどのメリットがあります。
水が貴重な災害時には、袋に入れたまま食器によそえば、食器が汚れないなどのメリットがあります。