詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

椎茸のバター醤油

椎茸のバター醤油の画像

Description

大きな椎茸が手に入ると作ります。
肉厚な椎茸がお勧めです。

材料 （２人分）

椎茸（大）
４個
バター
５ｇ
醤油
小さじ１
刻みネギ
少々

作り方

  1. 1

    椎茸は濡れ布きんで汚れを落としておく。
    椎茸の石突き部分を切り取り、食べやすい大きさにスライスする。

  2. 2

    フライパンでバターを熱し、椎茸を入れて炒め、火が通ったら、醤油を加え、すぐに火を止める。

  3. 3

    皿に盛り、刻みネギを散らして完成！

コツ・ポイント

味が落ちるので、椎茸は水で洗わないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

お弁当によく入れている椎茸料理です。
レシピID : 765926 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2009年6月30日
写真
ワカカナ
バターとお醤油って相乗効果があるみたい！香りよく美味でした✿

バター・醤油・椎茸の３つが一緒になると最強ね！ありがとう☆

2009年3月30日
写真
ゆりぼぉ
肉厚巨大しいたけで！シンプルが一番♪箸が止まらな～い^^;

私は、これでビールが止まらな～い！！つくれんぼありがとう♪

2009年3月23日
初れぽ
写真
まめきゃな
もう一品ってときに簡単でいいです。今度は別のキノコで作ってみます

鹿児島の原木椎茸美味しいよね。肉厚でおいしそうですね♪

つくれぽを書く

( )
かごっまおごじょ
椎茸のバター醤油
by かごっまおごじょ