レタス入りそばめし
Description
休日のランチに、簡単なそばめしはいかがですか。
材料
(2人分)
作り方
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1
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レタス、しめじは食べやすい大きさに切る。焼きそばは1㎝くらいに切る。袋の上から切ると楽です^^
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、火にかける。しめじ、小エビを炒める。
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3
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焼きそば、ご飯、レタスを入れ、火が通ったら塩、醤油で味をつける。
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4
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セロリの葉と人参、ハムで作ってみました♪
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5
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ラディッシュとスナップえんどうで♪春らしい見た目も味のうち^^
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コツ・ポイント
具はお好みで色々入れて下さい。醤油は最後に入れるのがコツかな。
このレシピの生い立ち
焼きそば麺が1玉しか無かった。