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レンジで簡単ホワイトソース

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Description

レンジで出来るので思い立った時にすぐに作れます。

材料 （1人前）

バター
10g
小麦粉
10g
牛乳
100g
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターと小麦粉を入れて、レンジで30秒
    ミニホイッパーでよく混ぜる

  2. 2

    牛乳を入れて、レンジで30秒
    よく混ぜる

  3. 3

    トロミが出てきたら、20秒ずつ追加して混ぜてを繰り返す

  4. 4

    お好みの固さになったら、塩コショウで味を整えて完成

コツ・ポイント

レンジの秒数にこだわらずに様子を見て固くなりすぎないように注意してください。ミニホイッパーでよく混ぜると滑らかになります。

このレシピの生い立ち

簡単ドリアを作る時に使っていたホワイトソースが値上がりしたので
レシピID : 7660998 公開日 : 23/11/03 更新日 : 23/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年3月22日
写真
あいあい0312
3倍量で作りました！簡単にできて感激ですー！！
#電子レンジで簡単ホワイトソース
2023年11月5日
写真
hohohorn_a
作りやすい分量でとても良かったです♡さっと作って使えました！ありがとうございました。
#ホワイトソース #レンジ
2023年11月4日
初れぽ
写真
さらばあ
超簡単に感動！！美味しいシチューが作れそうです。市販の粉より良い感じです。
#超簡単に感動
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