つくねか?がんもどきinちらし寿司の素
作り方
コツ・ポイント
ふわふわ好きなので絹使用ですが、木綿ならカチッとした食感になると思うので、お好みで。
ちらし寿司の素は、「桃屋 五目寿司のたね」の瓶詰めを使いました。
ちらし寿司の素にしっかり味が付いているので、塩こしょうは控えめに!
ちらし寿司の素は、「桃屋 五目寿司のたね」の瓶詰めを使いました。
ちらし寿司の素にしっかり味が付いているので、塩こしょうは控えめに!
このレシピの生い立ち
瓶の底にわずかに残ったちらし寿司の素、冷凍庫で期限ギリギリの鶏ひき肉、味噌汁に入り損ねた絹豆腐と目が合いまして、こんなことになりました。