♥カリカリぽてと♥カリっもち!
Description
真似して、作って見ました!
3回目でやっと成功★
コツをつかみましたよー
おいしっ!♥
3回目でやっと成功★
コツをつかみましたよー
おいしっ!♥
材料
(13個くらい)
作り方
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1
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じゃ芋をよく
洗って、ラップをして600wで
6分30秒チン!
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2
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5分ほど放置。
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3
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熱いうちに、皮をむきます。
ぬらしたキッチンペーパーを使うと便利です★
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4
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無印良品の、
おろし金を使用
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5
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これで、よくすりつぶします。
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6
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薄力粉とハーブ塩やクレソルを加えて、
よく、こねていきます。
きもち、こねすぎる位がいいですよー
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7
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手に水をつけて小さめに丸めて
この、おろし金に押し当てて成形。
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8
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弱火~じっくり
揚げていきます
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9
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出来た!
熱々のカリカリをどうぞ!
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10
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お弁当にも♥
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コツ・ポイント
①よく、すりつぶす
②よーく、こねる
③弱火~中火でじっくり。
②よーく、こねる
③弱火~中火でじっくり。
このレシピの生い立ち
TVで、作っていたのを見て、
おいしそう~、と思い。
3回目で、ようやく出来ました!
おいしそう~、と思い。
3回目で、ようやく出来ました!