無限大根の葉と竹輪煮★レンジ2分半★弁当

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Description

一度食べていただきたい
レンジで作るから色鮮やか、ちくわの味が大根の葉にしみて旨過ぎ。コレ、めっちゃご飯が進んで困ります

材料

60〜70g
2本
大さじ1/2
鶏丸ごとガラスープ顆粒無添加
ひとつまみ
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は細かくカット

    ちくわを斜め薄切り
    耐熱容器に入れる

  2. 2

    写真

    耐熱容器に※を加え、ラップしてレンジ600w2分半
    出来上がり♪

  3. 3

    写真

    葉は鉄分が多く含まれており、疲労回復に良い、ウチはたくさんたべてます。風邪もひかず超元気。

    #クックパッドアンバサダー

コツ・ポイント

塩昆布は減塩タイプを使っています。お好みの塩加減を見つけて、分量は参考にしてみてくださいね。ウチは、塩分の取り過ぎを防ぎたくて、減塩を買ってます。

ひとつまみとは、指3本でつまんだ量です

レンジ3分以上だと、竹輪がシナシナになってしまう

このレシピの生い立ち

大根の葉がついているとラッキーと思うくらい好き♡
この大根の葉レシピは、フライパンを使わず、洗い物を減らせるレンジがオススメです。蒸された大根の葉を味わっていただきたい。超、神レシピです。シャキシャキ感があり、ちくわの偉大さにも気づくはず。
レシピID : 7661965 公開日 : 23/11/04 更新日 : 23/11/19

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック9WMGWK☆
簡単で美味しいです(*^^*)捨ててしまいがちな大根の葉っぱを、美味しく食べてフードロス対策ができて嬉しいです。竹輪と塩昆布良い

コチラもありがとー✨パリおにぎりも素敵でした!美味しく食べて環境問題を解決できるなら最高です♪微力ですが、続けていきたいですね✨