今の時代にもやしは必需品!男1人前!
作り方
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1
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フライパンに油を引き、もやしとピーマンを軽く炒めごま油を1かけして塩胡椒で炒めボウルに移します。
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2
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豚ロースを細切りに切り、軽くブラックペッパーで揉み片栗粉を少量塗しお肉はお肉で焼きます。☆を入れ野菜を戻したら完成!!
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コツ・ポイント
豚ロースはあえて細切りにします、お肉と野菜を別々に焼くだけでお肉にたっぷり☆が染みて絡み合えます。炒めすぎず、パパッとでOKです!
このレシピの生い立ち
急遽、夕飯が要らなくなった日。旦那さんのお酒のつまみとおかずとして簡単にパパッと用意してみました!!ご飯がススムので「丼」にしてもいいかもですね!!