「大和ルージュ」と鶏肉のオイスター炒め

「大和ルージュ」とうもろこし　日本初の赤いスイートコーン。
鮮やかな色味を利用して、映えレシピがいろいろ作れちゃいます♬

大和ルージュは3等分に切り、うち1切れを縦4等分に切る。残りは実を軸から外す。

鶏モモ肉は開いて一口大に切り、下味の☆を揉みこんで、片栗粉をまぶしておく。

合わせ調味料を混ぜ合わせておく。

炒め鍋にゴマ油を熱して鶏肉を炒め、フタをして、しっかりと火を通す。

玉ネギ、ピーマン、パプリカ、とうもろこしを加えて炒める。