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ひき肉なす

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Description

目分量で作るので大体こんな感じです。
ご飯にのせて食べると美味しいよ☆

材料 （ご飯にのせて4人分くらい）

ごま油
大1
大根葉
1株分
ナス
小さめ4本
ひき肉
100g
生姜
小1
ニンニク
小1
☆酒
大1
☆醤油
大1
☆オイスターソース
大1
☆水
大1
☆味覇
小1
☆てんさい糖
小1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油ひき、みじん切りにした大根葉＆ナスを炒め、フタをして火を通す

  2. 2

    ひき肉を加えて、生姜＆ニンニクを入れ火を通す

  3. 3

    ☆を加えて出来上がり

コツ・ポイント

とても簡単

このレシピの生い立ち

大根の葉と安かったナスを美味しく食べれないかなと考えました。
レシピID : 7663903 公開日 : 23/11/06 更新日 : 23/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月14日
初れぽ
写真
maezuchu
縦切りで煮込んでみました。白いご飯に最高！美味しい！
#ナスとひき肉絶品 #ナスと挽肉ガッツリ #ひき肉と茄子の絶品炒め

縦切りも良いですね！ご飯に最高！ありがとうございます☆

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25かのん
ひき肉なす
by 25かのん