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新食感のオムライス*

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Description

今まで食べた事のない新食感オムライス♡

材料 （１人分）

チキンライス（※コツ参照）
１人分
卵
２個
マヨネーズ
小１
バター
１０g

作り方

  1. 1

    炊飯器でチキンライスを炊いている間に、
    卵を割り卵黄と卵白に分けておく。

  2. 2

    ボウルに卵白を入れ、フワフワになるまで泡立て器で泡立てる。

    卵黄とマヨネーズを加えさらに泡立てて混ぜる。

  3. 3

    チキンライスが炊けたら、
    フライパンにバターを入れ中弱火にかけ、溶けたら卵を一気に流し込む。

  4. 4

    固まってたら、フライパンの手前側に卵を寄せて、クルっと包む。

  5. 5

    写真

    チキンライスの上にのせ、ナイフで卵を縦に切り広げて、ケチャップをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

この卵は多少固くなってしまっても、無理やりナイフで広げてください。食感は変わりませんよ♪
※チキンライスは、『ゆぴももｻﾝのしっかり味のチキンライス✿オムライス（レシピ:480108 ）』で作らせていただきました。ありがとです！

このレシピの生い立ち

トロトロ半熟のオムライスがなかなか成功しないので、諦めて違った絶品オムライスを作ってみました。
レシピID : 766430 公開日 : 09/03/22 更新日 : 15/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年11月28日
写真
ｊ−ｊ−ｆ
ホントに新食感だ♪ふわふわで美味しかった～(*≧∀≦*)

喜んで頂けて嬉しいです！ありがとう☆

2009年5月2日
初れぽ
写真
shihomasa
卵消費にお弁当で持っていきました♪とってもおいしかったです♪

作ってくれてありがとうです！とっても美味しそうなお弁当ですね

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( )
soratea
新食感のオムライス*
by soratea