高校生男子お弁当23年11月7日の画像

Description

チャーシュー 
手羽元と大根煮 
味噌汁

材料

チャーシュー
  作り置きチャーシュー
5切れ
手羽元と大根煮
1/3本
  豚バラ煮汁
500ml
  みりん
大さじ1
  白だし
大さじ1
  きび砂糖
大さじ2
  しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元と大根煮

    チャーシューを下茹でした煮汁に調味料を材料を入れて15分煮る。

  2. 2

    写真

    チャーシュー

    作り置きしたチャーシューをスライスしてフライパンで焼いて入れる。

  3. 3

    写真

    味噌汁

    小松菜
    しめじ
    わかめ

コツ・ポイント

自分用の覚書です。

このレシピの生い立ち

チャーシューの煮汁を活用して炊き込みを作ったのですが、まだ余っていたので煮物に活用しました。
レシピID : 7664635 公開日 : 23/11/07 更新日 : 23/11/07

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