☆鶏胸マヨ☆

☆鶏胸マヨ☆
手が込んだように見えるのに簡単♪
鶏胸肉なので経済的♪

材料

鶏胸肉
1枚
*** 衣 ***
小麦粉
適量
適量
*** ソース ***
マヨネーズ
大3
スイートチリソース
大2
砂糖
1つまみ

1

鶏胸肉を適当な大きさに切る。

2

ボールにソースの材料を入れて合わせておく。

3

衣を付けて油で揚げる。(170度で7,8分くらいかなぁ)

4

2のソースに絡めてお皿に盛ったら出来上がり♪

5

緑の野菜を敷いたら野菜も摂れるしおいしそうに見える☆

今回はホウレン草と人参をレンジでチンしたのを敷きました。

コツ・ポイント

・衣をしっかり付けた方がおいしいと思います。
・衣に炭酸系飲料(ビール,発泡酒,炭酸水etc)を入れるとサクッと揚がります。中途半端なのが残ってたら入れてみてください。

このレシピの生い立ち

虹色ジーンでSHIORIさんが作っていた『エビマヨ』を参考にして作ってみました。
レシピID : 766507 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/20

写真

おいし~!中国料理屋さんの味!冷蔵庫で眠ってたチリソース救済です

maruko1975

盛り付け素敵~おいしそう(≧▽≦)ありがとうございます☆

09/04/02

First tsukurepo mark
写真

チリソースのピリ辛な感じがとってもいい感じ!また作ります★

もんあき

もんあきさん☆作ってくれてありがとう(≧▽≦)/おいしそぅ♪